進出口貨物要向海關申報，海關按其申報的內容進行審核、查驗，符合標準給予放行。向海關申報要按照海關對進口貨物的監(jiān)管條件，如實、完整地填寫申報要素，并準備真實、準確的進口單證。進口食品報關主要單證有以下幾種：

一、進口許可證

進口食品首先要備案，備案先要具備食品經營資質，就是有食品衛(wèi)生許可證、經營場所等。準備收貨人、國外供應商資料到工商備案。具體進口某種食品，根據海關HS編碼查詢是否要申請進口許可證、進口批文等。

二、貿易單證

貿易合同、提貨單、裝箱單、保險憑證，還有根據監(jiān)管條件準備進口商品產地證、原產國衛(wèi)生檢測報告，成份表、中英文標簽。

三、報關報檢單

填寫進口貨物報關單，申報項目要準確、齊全、字跡清楚，不能用鉛筆；報關單內各欄目，凡海關規(guī)定有統計代號的，以及稅則號列及稅率一項，由報關員用紅筆填寫。電子申報按申報要素填寫完整，并附相關單證。

法檢商品要先向出入境檢驗檢疫申報，填寫入境貨物報檢單，由商檢查驗，海關憑商檢機構簽發(fā)的檢驗證書或在進口貨物報關單上加蓋的印章驗收。若按規(guī)定享受減、免稅或免驗的貨物，應在向海關申請并已辦妥手續(xù)后，隨報關單交驗有關證明文件。

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