隨著國內(nèi)食品安全的問題不斷被曝光，國內(nèi)消費(fèi)者在購買葡萄酒時更加小心謹(jǐn)慎，關(guān)心是不是從國外直接進(jìn)口過來的？有沒有動過手腳？這時商家開始打出 “原瓶、原裝、原酒和原桶” 進(jìn)口葡萄酒。雖然只有一字之差，但含義確實(shí)千差萬別。

1、“原瓶” 進(jìn)口葡萄酒

 

真正的 “原瓶進(jìn)口” 葡萄酒應(yīng)該是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國完成。言外之意，原裝進(jìn)口葡萄酒連外包裝都是進(jìn)口的。

 

2、“原裝” 進(jìn)口葡萄酒

 

“原裝” 進(jìn)口實(shí)際上和“原瓶”進(jìn)口表達(dá)的是同一個意思，都是指從國外的酒莊直接裝瓶，然后再進(jìn)口到國內(nèi)。只是真正進(jìn)口商為了區(qū)別那些灌裝葡萄酒，特意加上 “原裝” 二字，通常與 “原瓶” 一起使用。這就是所說的 “原瓶原裝” 進(jìn)口葡萄酒，指的是沒有動過手腳，完完全全來自國外的葡萄酒。

 

3、“原酒” 進(jìn)口葡萄酒

 

國內(nèi)有些進(jìn)口商，將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中，進(jìn)口運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi)，再進(jìn)行加工灌裝，酒瓶是國內(nèi)生產(chǎn)的，酒標(biāo)也是灌裝后在國內(nèi)現(xiàn)貼的。這些葡萄酒就是我們俗稱的 “灌裝” 葡萄酒，但這些進(jìn)口商為了好聽，特意說成 “原酒” 進(jìn)口葡萄酒，為了就是打“原瓶”進(jìn)口酒的擦邊球，讓消費(fèi)者誤認(rèn)為是原瓶進(jìn)口過來的。

 

4、“原桶” 進(jìn)口葡萄酒

 

“原桶” 進(jìn)口葡萄酒其實(shí)與“原酒”進(jìn)口葡萄酒差不多，是指將成桶的進(jìn)口葡萄酒運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi)灌裝。

 

那為什么一說到灌裝葡萄酒，大家就會 “談虎色變”，因?yàn)橛行┎环ǚ肿舆M(jìn)口的是等級較差的葡萄酒，而在灌裝的時候?yàn)榱诉_(dá)到一定的口感和一定的香氣，就在酒液中添加一些香料和添加劑，將灌裝葡萄酒形象摧毀的體無完膚。所以才會有商家用 “原桶” 和 “原酒” 代替灌裝。

 

5、如何辨別 “原瓶原裝” 和 “原桶原酒” 進(jìn)口？

 

（1）看報關(guān)單

 

任何合法的進(jìn)口葡萄酒都會有報關(guān)單和出入境檢疫報告單，我們?nèi)ヒ恍┚魄f購買進(jìn)口葡萄酒時可以讓商家出示報關(guān)單?！霸吭b” 進(jìn)口葡萄酒的報關(guān)單上一般會標(biāo)明 “分量” 和進(jìn)口瓶數(shù)。出入境檢疫單上會標(biāo)明葡萄酒單位，如果是支/瓶/箱，則為 “原瓶原裝” 進(jìn)口葡萄酒，而如果只標(biāo)注千克/噸/公斤，沒有瓶數(shù)，則為 “原桶原酒” 進(jìn)口葡萄酒。

 

（2）看條形碼

 

 

商品條形碼并不代表產(chǎn)品的原產(chǎn)地，只代表管理商品條碼的國家或地區(qū)的編碼組織，也就是說以 “30-37” 開頭的條碼只是某商品的生產(chǎn)商（或經(jīng)銷商）在法國申請的廠商識別代碼，同樣的以 “690-695” 開頭的條碼也只是某商品的生產(chǎn)商（或經(jīng)銷商）在中國大陸地區(qū)申請的廠商識別代碼。所以，以 “30-37” 開頭的條碼有可能是國內(nèi)灌裝酒或國產(chǎn)酒，以 “690-695” 開頭的條碼也有可能是進(jìn)口酒。

 

那是不是條形碼就沒有參考價值了呢？絕對不是，如果是條形碼是原產(chǎn)地國家的代碼，那是原瓶進(jìn)口葡萄酒的保證概率更大一點(diǎn)，可以輔助其他方面共同辨別是否原瓶進(jìn)口葡萄酒。因此，看條形碼辨別是否原瓶進(jìn)口葡萄酒也具有一定的參考價值。

 

（3）看生產(chǎn)日期

 

原瓶進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期一般采用激光噴碼，用手機(jī)照明就能看出。如法國紅酒有一種生產(chǎn)標(biāo)記為：L8264A07 10：42。L8 代表 2008 年，264 代表法國時間從元旦開始的第 264 天灌裝，A07 代表生產(chǎn)線編號，10：42 是那天精確的灌裝時間。當(dāng)然不同的酒商有不同的標(biāo)記方法，有些酒商只標(biāo)記生產(chǎn)日期的年月日，沒有標(biāo)注生產(chǎn)線，甚至有些酒商根本不標(biāo)注生產(chǎn)日期。如果沒有激光噴碼，也不一定說明是原酒或灌裝葡萄酒。而如果瓶身有激光噴碼，通常更有保證是原瓶進(jìn)口葡萄酒。

 

（4）看中文背標(biāo)

 

按照我國《食品安全法》規(guī)定，進(jìn)口紅酒要在市面上銷售，除了在酒瓶正面帖有進(jìn)口國文字的正標(biāo)外，同時在酒瓶背面還帖有正規(guī)的中文背標(biāo)。沒有中文背標(biāo)的葡萄酒，有可能是走私過來的，也有可能是進(jìn)口商沒貼，并不能判斷是 “原瓶原裝” 還是 “原桶原酒” 進(jìn)口。如果中文背標(biāo)上，標(biāo)示有灌裝地，那這類酒是 “原桶原酒” 的概率比較大，因?yàn)?“原瓶原裝” 一般不標(biāo)示灌裝地。

 

這些都是輔助工具，現(xiàn)代科技如此發(fā)達(dá)，制假水平已經(jīng)爐火純青，再加上消費(fèi)者對進(jìn)口葡萄酒的認(rèn)知有限，僅依靠瓶身來觀察是否是進(jìn)口葡萄酒，有時不免也會中招，最好的辦法是找信譽(yù)非常好的供貨商。

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